1.   Green Smoothie dengan Kolagen

Bahan:

-     1 cup susu kedelai

-     2 cup bayam muda

-     1 pisang beku

-     2 sdm kacang almond

-     2 sdt ekstrak vanila organik

-     1/4 cup kolagen hidrolisat

-     1 gelas es

Cara Membuat:

1)  Blender semua bahan hingga halus.

2)  Sajikan dalam gelas dan konsumsi segera ketika dingin.

2.   Lime Avocado Blend

Bahan:

-     2 buah alpukat matang besar

-     1/4 cup air perasan jeruk nipis

-     1/4 cup santan kelapa

-     1/4 cup madu

-     4 sdm kolagen hidrolisat

-     Kelapa suwir tanpa pemanis, untuk hiasan

-     Irisan jeruk nipis, untuk hiasan

Cara Membuat:

1)  Haluskan daging alpukat ke dalam food processor.

2)  Tambahkan air jeruk nipis, santan kelapa, madu dan kolagen hidrolisat.

3)  Proses hingga lembut dan kental, berhenti sekali atau dua kali untuk mengumpulkan kembali campuran pada dinding wadah dengan spatula karet.

4)  Sajikan dalam mangkuk yang diberi irisan kelapa dan irisan jeruk nipis.

3.   Es Loli Blueberry dengan Kolagen

Bahan:

-     400 ml susu rendah lemak

-     1/2 cup kolagen hidrolisat

-     2 sdm madu

-     1 gelas blueberry beku

Cara Membuat:

1)  Masukkan susu rendah lemak, kolagen hidrolisat dan madu dalam blender, kemudian blender hingga halus dan bercampur.

2)  Tambahkan blueberry, kemudian blender kasar sekitar 10 detik.

3)  Tuangkan ke dalam cetakan es loli, masukkan stick es, dan bekukan ± selama 4 jam.

4.   Collagen Pumpkin Shake dengan Madu

Bahan:

-     1/2 cup labu

-     1 jeruk besar, diperas

-     250 ml susu rendah lemak

-     2 pisang beku, dikupas dan dipotong kasar

-     1 sdm madu

-     1/2 sdt kayu manis

-     2 sdm kolagen hidrolisat

-     Sedikit garam

Cara Membuat:

1)  Masukkan semua bahan ke dalam blender, kemudian blender hingga halus dan tercampur rata.

2)  Tambahkan sedikit air, jika Anda merasa terlalu kental. Sajikan segera.

5.   Honey Banana Protein Pancakes

Bahan:

-     3 butir telur

-     1/2 cup susu full cream

-     1 pisang besar, kira-kira dicincang

-     2 sdm madu

-     2 sdm air perasan lemon

-     2 sdm mentega cair

-     1 sdt ekstrak vanili

-     6 sdm tepung terigu

-     2 - 4 sdt kolagen hidrolisat

-     1 sdt bubuk pengembang

-     1/2 sdt soda kue bubuk

-     1 sdt garam

Cara Membuat:

1)  Masukkan semua bahan ke dalam blender sesuai urutan, sehingga cairan berada di bagian bawah. Kemudian blender dengan kecepatan tinggi selama 30-60 detik atau sampai campuran halus.

2)  Diamkan campuran dalam blender selama 2-3 menit agar tepung terigu mengental. Kemudian blender lagi, pada kecepatan sedang selama 30 detik untuk meratakannya kembali. Adonan akan mengembang.

3)  Panaskan teflon dengan menggunakan api sedang, kemudian tuangkan adonan dan dibentuk panekuk (lingkaran).

4)  Masak sampai terbentuk gelembung pada permukaan pancake, kemudian balik dan masak sisi lainnya.

5)  Pindahkan pancake yang telah matang, kemudian diamkan selama 2-3 menit. (letakan berjejar, jangan ditumpuk).

6)  Nikmati segera dengan menambahkan mentega, madu, dan pisang, sesuai keinginan Anda.

6.   Strawberries Coconut Collagen Bars

Bahan:

-     2 cup besar kelapa kering tanpa pemanis

-     1 cup kacang mete mentah

-     3/4 cup stroberi kering

-     2 - 3 sdm coconut butter

-     3 - 5 sdm minyak kelapa

-     1/3 cup kolagen hidrolisat

-     1 sdt ekstrak vanila

-     2 sdm tepung kelapa

-     1/4 sdt garam

Cara Membuat:

1)  Haluskan kelapa kering dan kacang mete ke dalam food processor

2)  Tambahkan stroberi kering dan proses hingga bercampur

3)  Pindahkan ke mangkuk besar dan aduk bersama dengan sisa bahan

4)  Masukkan adonan ke dalam loyang dan tekan hingga padat. Tunggu hingga mengeras.

5)  Potong menjadi batangan. Simpan dalam wadah kedap udara di lemari es.

7.   Moccacino dengan Collagen

Bahan:

-     1 1/2 cup kopi panas

-     1 sdt coklat bubuk

-     2 sdm madu

-     1/3 cup susu rendah lemak

-     1 sdm kolagen hidrolisat

Cara Membuat:

     1)     Seduh kopi dan tuangkan ke dalam blender.

     2)     Tambahkan coklat bubuk, madu, susu rendah lemak dan kolagen hidrolisat.

     3)     Blender hingga tercampur rata dan sajikan. Anda dapat menambahkan es, jika ingin mengkonsumsi dalam kondisi dingin.

8.   Puding Chia Seed dengan Kolagen

Bahan:

-     2 cup susu rendah lemak

-     2 sdm chia seed

-     2 sdm madu

-     1 sdm kolagen hidrolisat

-     100 gram buah strawberry

Cara Membuat:

     1)     Masukkan susu rendah lemak, madu dan kolagen hidrolisat ke dalam blender, kemudian blender selama ± 2 menit.

     2)     Tambahkan campuran tersebut dengan chia seed, dan biarkan meresap selama sekitar 20 menit.

     3)     Tambahkan strawberry sebagai topping.

9.   Roti Pisang dengan Kolagen

Bahan:

-     2 cup tepung terigu

-     1 gelas gula

-     1 sdt baking soda

-     1/2 sdt garam

-     1/4 cup susu

-     3 sdm kolagen hidrolisat

-     2 telur

-     1/2 cup minyak

-     1 sdt ekstrak vanila

-     3 pisang kecil

Cara Membuat:

1)  Panaskan oven hingga suhu 350⁰C

2)  Campurkan tepung terigu, gula, baking soda, dan garam dalam mangkuk sedang.

3)  Hangatkan susu, tambahkan kolagen hidrolisat secara perlahan dan aduk.

4)  Tambahkan campuran susu dengan kolagen, telur, minyak, dan vanila ke dalam campuran kering.

5)  Hancurkan pisang dan tambahkan ke adonan. Campur semua bahan bersama-sama.

6)  Olesi loyang dengan semprotan anti lengket, kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang.

7)  Panggang adonan selama 60 menit.

10.   Teh Hijau dengan Kolagen

Bahan:

-     1 cup teh hijau hangat

-     1 sdm kolagen hidrolisat

-     Irisan jeruk lemon, untuk hiasan

Cara Membuat:

     1)     Seduh teh hijau dan tambahkan kolagen hidrolisat, aduk hingga tercampur rata.

     2)     Sajikan dan beri irisan jeruk lemon.